Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Легкое, но одновременно питательное блюдо - это треска. Подавайте ее к столу с травами.
Ингредиенты:
- Оливковое масло125 мл
- Чеснок1 ст. л.
- Филе трески700 г
- Петрушкагорсть
- Укропгорсть
Способ приготовления:
- Оливковое масло налить в просторную сковороду. Добавить чеснок и нагревать на маленьком огне не менее 10 минут. Чеснок должен начать подрумяниваться.
- Добавить рыбное филе, увеличить огонь до умеренного и готовить 3 минуты. Осторожно перевернуть рыбу, добавить мелко нарубленную зелень. Готовить минут 5-7, встряхивая сковороду, пока рыба не станет матовой по всей толщине филе.
- Подавать на стол, украсив свежей петрушкой.