Отличный вариант вкусного и полезного завтрака, который наполнит вас энергией и хорошим настроением на целый день.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 200 г
- Банан2 шт.
- Соевое молоко 250 мл
- Сироп агавы 2 ст. л.
- Какао-порошок1 ст. л.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Горький шоколад 100 г
- Кокосовое масло ст. л.
- Миндальное молоко 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Измельчить овсянку в блендере, оставляя достаточно крупные хлопья.
- Размять бананы и добавить к ним соевое молоко. Соединить полученную смесь с овсяными хлопьями, добавить сироп агавы, какао и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
- Разогреть сковороду с одной столовой ложкой кокосового масла и, выкладывая ложной тесто, обжаривать пенкейки по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Разломать шоколад на кусочки, добавить кокосовое масло и миндальное молоко. Растопить смесь в микроволновой печи и полить готовые панкейки.