Простой в приготовлении, но необычный и очень вкусный суп. Рекомендуем попробовать.
Ингредиенты:
- Брокколи 1 кочан
- Горох 100 г
- Соя 150 г
- Мисо паста4 ст. л.
- Шпинат 200 г
- Лук-порей1 шт.
- Вода 1,5-2 л
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- В большой кастрюле довести воду с разведенной с ней мисо-пастой до кипения.
- Лук-порей и брокколи нарезать небольшими кусочками. Выложить в кастрюлю шпинат, горох, сою, брокколи и лук-порей. Варите на медленном огне под крышкой 30 минут. Посолить и поперчить.