Такой десерт может быть как отдельным блюдом, так и выступать в качестве дополнения, например, к блинчикам или ванильному мороженому.
Ингредиенты:
- Ананас средний 1 шт.
- Корень имбиря 4 см
- Ваниль 1 стручок
- Сироп агавы 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Срезать нижнюю и верхнюю части ананаса, очистить его и нарезать мякоть кубиками.
- Выложить нарезанный ананас в кастрюлю, добавив мелко нарубленный имбирь и зерна ванили. Для этого надо разрезать ванильный стручок вдоль и острым кончиком ножа извлечь зерна.
- Добавить сироп агавы и тушить на медленном огне 15 минут. Подавать десерт охлажденным.
