Отличный согревающий напиток. Зимой, сидя перед телевизором, или катаясь на коньках в парке, налейте стакан такого горячего "глинтвейна" и насладитесь его необычным вкусом.
Ингредиенты:
- Сок яблочный (свежевыжатый) 1,5-2 л
- Апельсин1 шт.
- Корица3-4 палочки
- Орех мускатный1/4 ч. л.
- Кардамон7 шт.
- Сахарпо вкусу
- Гвоздика15 шт.
Способ приготовления:
- Налейте яблочный сок в кастрюлю, накройте крышкой и поставьте на средний огонь.
- Помойте апельсин и снимите несколько кусочков кожи (чуть меньше половины). Апельсин нарежьте крупно и добавьте все в кастрюлю.
- Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варите в течение 20 минут на слабом огне.
- Процедите готовый напиток через сито и разлейте по стаканам. Добавьте в каждый стакан палочку корицы и подавайте.
По вкусу можно добавить мед, коньяк или ром.