Вкусные сэндвичи или брускетты способны эффективно и быстро утолить голод. А еще они идеально подходят в качестве закуски для посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб1 кусочек
- Сливочный сыр1,5 ст. л.
- Оливковое масло1 ч. л.
- Мелко нарезанные грибы3 горсти
- Обезжиренное молоко2 ст. л.
- Зерновая горчица1/4 ч. л.
- Чеснок2 зубчика
Способ приготовления:
- Чеснок измельчите.
- Слегка подсушите хлеб на сухой сковороде без масла.
- Смажьте тост сливочным сыром.
- Тем временем, разогрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде с антипригарным покрытием и обжарте грибы, пока они не станут мягкими.
- Молоко смешайте с горчицей. Отправьте в получившуюся массу грибы.
- Выложите грибную начинку на хлеб.
- Перед подачей украсьте измельченным чесноком.