Этот рецепт выручит вас, если вдруг захотелось чего-нибудь вкусненького. Приготовить такие нежнейшие кексы можно буквально за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Горький шоколад с миндалем 80 г
- Миндальное пюре 60 г
- Сахар коричневый 40 г
- Апельсин 1/2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 20 г
Способ приготовления:
- Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, добавив натертую на мелкой терке цедру апельсина.
- В это время взбить яйца с сахаром, а затем добавить миндальное пюре, растопленный шоколад и муку.
- Вымесить однородное тесто и выложить его в формочки для кексов. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15 минут.
