Куриные бедрышки - это диетическое мясо, которое совсем не навредит фигуре. Как их приготовить максимально вкусно? Замаринуйте их в яблочном соке.
Ингредиенты:
- Яблочный сок1,5 чашки
- Куриные бедрышки0,680 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте глубокую сковороду на среднем огне.
- Добавьте яблочный сок и доведите до кипения.
- Отправьте в сковороду куриные бедрышки. Посолите и поперчите.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут.
- Затем переверните курицу. Накройте сковороду лишь наполовину и готовьте еще 15 минут. Подождите, пока большая часть яблочного сока испарится.
- Готовьте еще 10-20 минут. Яблочный сок должен загустеть. В процессе приготовления переворачивайте курицу.
- Снимайте с огня, когда курица будет почти готова, а яблочный сок будет похож по консистенции на мед.