Вкусная и ароматная курица с хрустящей корочкой - это настоящее произведение кулинарного искусства. Рассказываем, как готовить ее правильно.
Ингредиенты:
- Кусочки курицы с кожей1-1,5 кг
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Оливковое масло2 ч. л.
- Лимон1 шт.
- Оливки1/2 чашка
Способ приготовления:
- Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Посолите и поперчите курицу.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите в сковороду курицу и жарьте до золотистого цвета по 5-7 минут с каждой стороны.
- Тем временем, дольки лимона выложите в сковороду и готовьте 1-2 минуты с каждой стороны.
- Курицу выложите на противень и запекайте 15-20 минут.
- Подавайте курицу с лимоном и оливками.