Если под рукой не так много ингредиентов, то не стоит отчаиваться. Можно соорудить крутое блюдо и из минимума. Например, для этого рецепта вам потребуются салат-латук и авокадо.
Ингредиенты:
- Салат-латук2 шт.
- Оливковое масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Проростки пшеницы1 чашка
- Сметана1/2 чашки
- Авокадо1 шт.
- Лимонный сок2 ст. л.
- Морская сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте гриль на средне-высокой температуре.
- Салат-латук нарежьте на крупные кусочки. Смажьте 2 столовыми ложками масла. Посолите, поперчите.
- Обжаривайте салат-латук на гриле 2 минуты.
- Перемешайте проростки пшеницы с 1 столовой ложкой масла в средней миске. Посолите.
- На блюдо выложите ложку сметану. Сверху поместите салат-латук и ломтики авокадо.
- Полейте блюдо лимонным соком и маслом.
- Посыпьте морской солью и подавайте к столу.