Этот изысканный десерт станет отличным завершением праздничной трапезы. Попробовать его стоит обязательно.
Ингредиенты:
- Печенье "Амаретти"8 шт.
- Коричневый сахар2 ст. л.
- Спелые персики4 шт.
- Оливковое маслопо вкусу
- Сливочное масло8 ч. л.
- Горький шоколад30 г
Способ приготовления:
- Приготовьте необходимое количество печенья "Амаретти" по рецепту. Раскрошите.
- Персики разрежьте напополам и удалите косточку.
- Сахар и печенье смешайте в небольшой миске.
- С помощью ножа сделайте небольшое углубление в центре каждой половинки персика. Наполните его крошкой печенья.
- Сверху каждой половинке персика выложите небольшое количество сливочного масла.
- Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Форму для выпекания сбрызните оливковым маслом, выложите персики. Выпекайте 3-5 минут.
- Шоколад натрите на терке и посыпьте готовые персики. Подавайте к столу.