Нут - это питательный и очень полезный продукт. Приготовьте из турецкого гороха сытный салат.
Ингредиенты:
- Красный винный уксус1/4 чашки
- Оливковое масло1 ст. л.
- Соль1/4 ч. л.
- Черный молотый перец1/4 ч. л.
- Чеснок4 зубчика
- Консервированный нут2 банки
- Красный лук 1 шт.
- Оливки без косточек 1/4 чашки
- Петрушка1 ст. л.
- Орегано1 ч. л.
- Розмарин1 ч. л.
- Тимьян1 ч. л.
Способ приготовления:
- Чеснок очистите и измельчите.
- Баночки с нутом откройте, слейте воду. Промойте горох и обсушите.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Петрушку, орегано, розмарин и тимьян мелко порубите.
- Приготовьте заправку. Смешайте в небольшой миске уксус, оливковое масло, соль, черный молотый перец и чеснок.
- В большую миску выложите нут, лук, оливки и зелень.
- Заправьте салат и подавайте к столу.