Шоурум закрыт с 14 по 19 мая. Открываемся 20 мая. Извините за неудобства
Мы в социальных сетях:
  • Telegram
  • Dzen
  • Канал YouTube
  • VK
  • Подкаст
Статьи
Видео
Фото
INMYROOM FOOD
INMYROOM LIFE
Комнаты
Помещения
Здание
Сюжеты
Спецпроекты
Кулинарные рецепты

Советский оливье

Пошаговый рецепт одного из самых популярных и любимых салатов в России, без которого не обходится ни один праздничный стол.
Специальное предложение

Предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления знаменитого салата оливье, который в больших количествах готовили еще наши мамы и бабушки. Именно он - советский оливье - самый вкусный салат нашего детства. 

Предложенные ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

Ингредиенты:

  • Салат романо 60 г
  • Картофель 120 г
  • Морковь 50 г
  • Зеленый горошек 80 г
  • Огурцы 80 г
  • Огурцы соленые 60 г
  • Лук зеленый 10 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Майонез 50 г
  • Говяжья вырезка 120 г
Фотография: в стиле , Новый Год, Обед, Ужин, Салат, Кулинарные рецепты, Варить, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Отварите картофель и морковь в течение 15 минут на слабом огне до готовности (крупные куски разрежьте пополам); отварите говядину в течение 15 минут, снимая пену, на среднем огне.

Фотография: в стиле , Новый Год, Обед, Ужин, Салат, Кулинарные рецепты, Варить, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Положите яйца в холодную, обильно подсоленную воду, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут.

Фотография: в стиле , Новый Год, Обед, Ужин, Салат, Кулинарные рецепты, Варить, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Почистите овощи, нарежьте картофель, морковь, свежий и соленый огурец, говядину кубиком 0,5х0,5 см, нарежьте лук перьями.

Фотография: в стиле , Новый Год, Обед, Ужин, Салат, Кулинарные рецепты, Варить, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Почистите яйца, нарежьте кубиком.

Фотография: в стиле , Новый Год, Обед, Ужин, Салат, Кулинарные рецепты, Варить, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Сложите овощи и говядину в миску, добавьте горошек, яйца, майонез, посолите, поперчите, тщательно перемешайте.

Фотография: в стиле , Новый Год, Обед, Ужин, Салат, Кулинарные рецепты, Варить, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Выложите салат в 2 тарелки на листья романо.

Фотография: в стиле , Новый Год, Обед, Ужин, Салат, Кулинарные рецепты, Варить, 30 минут, Пришли гости – фото на INMYROOM

Заказать все необходимые ингредиенты для салата оливье можно на сайте "Шефмаркета".

Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Сохранить
Теги
Новый ГодОбедУжинСалатКулинарные рецептыВарить30 минутПришли гостиВсе теги
Информация