Оригинальный кофейный десерт разбавит ваши скучные будни своим интересным вкусом и бодрящим ароматом. Готовить обязательно!
Ингредиенты:
- Сахар3/4 стакана
- Кофе быстрого приготовления1/3 стакана
- Лимонный сок1/4 стакана
- Лимонная цедра2 ст. л.
- Взбитые сливкидля подачи
Способ приготовления:
- В средней кастрюле на сильном огне доведите до кипения сахар и 6 чашек воды. Готовьте, пока весь сахар не растворится.
- Уменьшите огонь. Добавьте кофе, перемешайте и готовьте 10 минут.
- Процедите жидкость в мелкую кастрюлю. Добавьте лимонный сок и цедру.
- Поместите кастрюлю в морозильник. С помощью вилки приминайте смесь каждые 30 минут, пока не затвердеет. Это займет примерно 2 часа.
- Разложите десерт по бокалам или креманкам. Перед подачей полейте сливками и украсьте цедрой лимона.
