Этот вкусный десерт можно приготовить всего за 30 минут. Такие печенюшки с ягодами даже не требуют выпечки.
Ингредиенты:
- Ягода (малина, клубника, черника, ежевик)900 г
- Сахар-песок1/3 стакана + 2 ст. л.
- Взбитые сливки 1 стакан
- Песочное печенье8 шт.
Способ приготовления:
- В большой миске смешайте ягоды и 1/3 стакана сахара. Оставьте в холодильнике минимум на 15 минут и максимум на 4 часа.
- В средней миске взбейте сливки и оставшиеся 2 столовые ложки сахара до мягкой консистенции.
- Разломайте печенье на половинки. На одну часть выложите ложку ягод и добавьте взбитые сливки. Накройте второй часть, сформировав "сэндвич".
- Подавайте печенье к столу.