Приготовить вкусную курицу очень просто, если вы делаете это с душой. Делимся изумительным рецептом для вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- Оливковое масло2 ст. л.
- Куриные грудки450 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Репчатый лук1 шт.
- Помидоры400 г
- Оливки1 чашка
- Чеснок2 зубчика
- Белое сухое вино3/4 стакана
- Рубленая петрушка 3/4 чашки
Способ приготовления:
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Нарежьте птицу на средние кусочки. Приправьте курицу солью и перцем. Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета 3-4 минуты с каждой стороны. Переложите в тарелку.
- В сковороду выложите мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, до мягкости. Это займет от 5 до 6 минут.
- Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, оливки, измельченный чеснок и обжаривайте, помешивая, в течение 2 минут.
- Верните курицу в сковороду и добавьте вино. Тушите на медленном огне до готовности 4-6 минут.
- Посыпьте петрушкой и подавайте к столу.