Отличный завтрак, который по достоинству оценят все члены семьи. Вкусно, сытно и очень полезно!
Ингредиенты:
- Рис1 стакан
- Соль1/4 ч. л.
- Молоко5 стаканов
- Сахар1/2 стакана
- Сок апельсина1/2 ч. л.
- Груша 1 шт.
- Жареные рубленые фисташки1/3 чашки
- Меддля подачи
- Вода1,5 стакана
Способ приготовления:
- Соедините в кастрюле рис, соль и 1,5 стакана воды. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, частично накройте, и готовьте, пока вода почти полностью не впитается. Это займет примерно 6-8 минут.
- Добавьте в кастрюлю молоко, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте, помешивая, пока рис не станет мягким, 30-35 минут.
- Добавьте сахар и апельсиновый сок. Варите, помешивая, пока сахар не растворится, около 1 минуты.
- Дайте немного остыть.
- Перед подачей украсьте пудинг ломтиками груши, фисташками и полейте медом.