Яблоко прекрасно сочетается с зеленью. Из этих ингредиентов может получиться классный сочный и освежающий салат для перекуса в течение дня.
Ингредиенты:
- Красное яблоко1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Кресс-салат3 чашки
- Оливковое масло2 ст. л.
- Эстрагон1 ст. л.
- Лимонный сок 1/2 шт.
Способ приготовления:
- Яблоко нарежьте небольшими ломтиками.
- Откиньте яблоко на дуршлаг. Посолите и поперчите. Дайте постоять в течение 15 минут, пока они не станут мягкими. Слегка придавите яблоко ложкой, чтобы оно дало сок, и переложите на дуршлаг.
- Смешайте с кресс-салатом, оливковым маслом, эстрагоном и лимонным соком.
- Подавайте салат к столу.