Каждая хозяйка в качестве ежедневных блюд особенно ценит простые, но вкусные рецепты с минимальным набором ингредиентов. Предлагаем вам один из таких вариантов.
Ингредиенты:
- Филе трески 4 шт.
- Помидоры черри 12 шт.
- Лимон 1 шт.
- Оливки без косточек горсть
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Базилик небольшой пучок
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- В форму для выпечки поместить филе трески, посолить, поперчить, а затем полить 1 столовой ложкой оливкового масла.
- Помидоры черри нарезать кубиками, а оливки кружочками. Листья базилика мелко нарубить.
- Выложить на рыбу оливки и помидоры, посыпать базиликом, полить оливковым маслом, еще немного посолить и поперчить.
- Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Подавать блюдо горячим, украсив дольками лимона.