Этот салат в восточном стиле заменит полноценный прием пищи. Он очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты:
- Измельченный чеснок 1 шт.
- Коричневый сахар 1 ч. л.
- Лимонный сок1 шт.
- Перец чили1 шт.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Листья салата120 г
- Огурец1/2 шт.
- Редис 5 шт.
- Молотый кориандрщепотка
- Говяжий стейк300 г
- Жареные кедровые орешки щепотка
Способ приготовления:
- Смешайте вместе чеснок, сахар, лимонный сок и перец чили.
- Добавьте к получившейся смеси соевый соус.
- Смешайте листья салата с нарезанными огурцом, редисом. Добавьте кориандр.
- Обжарьте говяжьи стейки на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием в течение 4-5 минут с каждой стороны. Дайте им немного отдохнуть, а затем нарежьте на кусочки.
- Выложите на тарелку овощи, добавьте стейк и заправьте салат. Аккуратно перемешайте.
- Перед подачей посыпьте кедровыми орешками.