Горячий шоколад - это напиток, который очень любят и дети, и взрослые. Сливочный вкус так ему идет и радует наши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:
- Молоко 3,2%-жирности2,5 стакана
- Темный шоколад (55% какао)100 г
- Ванильный экстракт1/3 ч. л.
- Маршмеллоу1 стакан
- Молотая корица1/4 ч. л.
- Молотый мускатный орехщепотка
Способ приготовления:
- В сотейнике смешать молоко, поломанный на кусочки шоколад и маршмеллоу. Поставить на средний огонь. Прогреть молоко, помешивая, до полного растворения маршмеллоу и шоколада. Это займет примерно 8 минут.
- Когда смесь станет полностью однородной, хорошо взбить ее венчиком.
- Снять напиток с огня, добавить ванильный экстракт, корицу и мускатный орех. Взбить венчиком еще раз.
- Разлить по чашкам и подавать к столу.