Буквально 30 минут на кухне и потрясающая закуска из слоеного теста в виде рулетиков с копченой семгой готова.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 пласт
- Сливочный сыр с травами 100 г
- Семга (или форель) копченая 100 г
- Мак 1 ст. л.
- Яичный желток 1 шт.
- Перец по вкусу
Способ приготовления:
- Раскатать тесто, сделав круг. Разрезать круг на 16 равных частей (треугольников).
- Смазать каждую часть сливочный сыром с травами и на самую широкую часть треугольника выложить небольшой кусочек семги. Слегка поперчить.
- Смочив руки в воде, скатать треугольники рулетиком и выложить их на противень с пергаментной бумагой. Смазать яичным желтком и посыпать маком.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистой корочки.