Этот соус активно используется в вьетнамской кухне. Приготовить его не составит труда.
Ингредиенты:
- Вода1/4 стакана
- Сок лайма5 ст. л.
- Морковь1/4 стакана
- Рыбный соус2 ст. л.
- Сахар2 ст. л.
- Соус чили2 ч. л.
Способ приготовления:
- Натрите морковь на мелкой терке.
- Соедините вместе сок лайма, воду, морковь, рыбный соус, сахар и соус чили.
- Хорошенько перемешайте, пока сахар не растворится.
- Накройте миску пищевой пленкой и отправьте на 20-30 минут в холодильник.
- Подавайте соус к столу.