Отличный и очень простой вариант, который замечательно подойдет в качестве закуски или быстрого перекуса.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 пласт
- Бекон 280 г
- Сметана 200 г
- Белое сухое вино 50 мл
- Лук крупный 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить его на сковороде вместе с нарезанным беконом, посолив, поперчив и добавив белого вина. Готовить 3-4 минуты.
- В это время нарезать тесто кружочками 8-10 см в диаметре, выложить их на противень с пергаментной бумагой и проколоть вилкой.
- Смазать кружочки из теста сметаной, а затем выложить смесь бекона и лука.
- Выпекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 20 минут.