Если на досуге вы готовите совершенно разнообразную пасту, то ловите рецепт в копилку.
Ингредиенты:
- Спагетти350 г
- Яйца2 шт.
- Молоко2 ст. л.
- Соус песто4 ст. л.
- Тертый сыр50 г
- Консервированные артишоки400 г
- Кедровые орехи50 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Приготовьте макароны, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и верните спагетти обратно в кастрюлю.
- В небольшой миске взбейте вместе яйца, молоком, соус песто, тертый сыр, артишоки, соль и черный молотый перец.
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте кедровые орехи. Обжарьте в течение нескольких минут, периодически встряхивая кастрюлю.
- Залейте макароны яичной смесью и поставьте на слабый огонь. Прогрейте в течение нескольких минут, постоянно помешивая.
- Перед подачей посыпьте кедровыми орешками.