Этот салат можно взять с собой в контейнере в качестве перекуса. Очень сочно и питательно!
Ингредиенты:
- Шампиньоны450 г
- Соус пестопо вкусу
- Растительное маслопо вкусу
- Орехи кешьюдля подачи
Способ приготовления:
- Шампиньоны отварите до готовности. Удалите ножку. Слегка обжарьте на предварительно разогретой сковороде.
- В выемку от ножки выложите соус песто.
- Украсьте кешью и подавайте к столу.