Экспериментируйте и пробуйте сочетать разные ингредиенты для салата. Например, грибы и свеклу.
Ингредиенты:
- Свеклу0,5 кг
- Репчатый лук2 шт.
- Растительное масло100 мл
- Сахар-песок1 ч. л.
- Грибы400 г
- Измельченный чеснок2-3 шт.
- Сольпо вкусу
- Бальзамический уксус1 ст. л.
Способ приготовления:
- Свеклу отварите в течение 35-40 минут. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Одну луковицу нарежьте кубиками. Обжарьте в сковороде с разогретым растительным маслом до прозрачности.
- Грибы нарежьте кубиками. Отправьте к луку. Посолите. Обжаривайте до готовности, периодически помешивая. Остудите.
- Вторую луковицу и чеснок измельчите.
- В миске смешайте свеклу, лук, грибы.
- Заправьте бальзамическим уксусом. Добавьте сахар. Посолите. Хорошенько перемешайте.
- Подавайте к столу.