Ингредиенты:
- Клубника 600 г
- Апельсиновый сок 240 мл
- Сахар 100 г
- Вода 120 мл
- Лимон 1/4 шт.
Способ приготовления:
- В сотейник высыпать сахар, добавить воду и нарезанную полосками цедру лимона.
- Довести сироп до кипения и варить 1-2 минуты, помешивая, пока сахар не растворится.
- Убрать кусочки цедры и дать сиропу остыть.
- В это время измельчить клубнику в блендере в пюре.
- Смешать клубничное пюре с апельсиновым соком и сиропом.
- Выложить полученную массу в форму и убрать в морозильную камеру на 10-12 часов.
