Стручковая фасоль станет прекрасным полезным обедом или ужином. Приготовьте ее с лимоном.
Ингредиенты:
- Стручковая фасоль450 г
- Оливковое масло2 ст. л.
- Измельченный чеснок1 зубчик
- Тертая цедра лимона1/2 ч. л.
- Лимон4-5 ломтиков
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Лимонный сок1 ст. л.
Способ приготовления:
- Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения и отварите стручковую фасоль в течение 4-7 минут. Промойте под холодной водой. Обсушите.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонную цедру, сок лимона, соль и перец.
- Выложите фасоль на блюдо.
- Выложите рядом ломтики лимона и полейте фасоль заправкой.
- Подавайте к столу.
