Эти рулетики прийдутся по вкусу вашим гостям. Нежная мякоть куриной грудки становится еще более нежной в сочетании с сыром и сметанной подливой. Не откажите себе в удовольствии приготовить это блюдо, - сам процесс покажется вам сплошным удовольствием, а ароматы заставят трепетать от нетерпения!
Ингредиенты:
- Бекон 300 г
- Сыр фета1 чашка
- Сметана 3 ст. л.
- Орегано1/8 ст. л.
- Молотый черный перец1/8 ч. л.
- Куриные грудки 3 шт.
- Мука1 чашка
- Яйцо2 шт.
- Хлебные крошки1 чашка
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 175 градусов.
- Порезанный ломтиками бекон поджарьте в большой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая. Дождитесь, пока бекон подрумянится равномерно, но следите, чтобы он оставался мягким. Отложите бекон просушиться, оставшийся жир сохраните. Затем нарежьте и смешайте с сыром фета, сметаной, орегано и черным перцем.
- Положите куриные грудки на рабочую поверхность. С помощью ножа прорежьте в грудках карманы. Наполните их начинкой.
- В отдельной миске смешайте муку, яйцо, и хлебные крошки. Обваляйте в этой смеси грудки.
- В остатках жира обжарьте куриные грудки примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- Поместите грудки в форму для выпечки и отправьте в духовку запекаться на 20-25 минут.