Возьмите эти сэндвичи в офис или на пикник: вам точно понравится, как джем оттеняет необычное вкусовое сочетание зеленого яблока и сыра.
Ингредиенты:
- Сливочное масло (комнатной температуры)2 ст. л.
- Хлеб 4 ломтика
- Инжирный джем (можете заменить клюквенным)2 ст. л.
- Сыр Грюйер115 г
- Яблоко (сорт "Грэнни смит")1/2 шт.
Способ приготовления:
- Разогрейте сэндвичницу до высокой температуры. Если у вас ее нет, нагрейте чугунную сковороду на среднем огне.
- Нарежьте сыр и яблоко тонкими ломтиками.
- Намажьте ломтик хлеба сливочным маслом, переверните, намажьте джемом, выложите ломтики сыра, затем яблока и снова сыра. Накройте сверху ломтиком хлеба, смазанным внутри джемом, а снаружи - маслом.
- Готовьте в сэндвичнице, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не расплавится (около 4-5 минут). На сковороде: готовьте сначала на одной стороне до румяной корочки, затем переверните на другую. Возможно, придется снизить температуру, чтобы сыр успел расплавиться, а хлеб при этом не сгорел.