Отведайте чудесную курочку в меду и с чесноком. Пряные кусочки птицы просто тают во рту. Прекрасное блюдо для начинающих хозяек.
Ингредиенты:
- Куриные бедра без кожи и костей6 шт.
- Мука1/4 стакана
- Паприка1 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Перец1/2 ч. л.
- Мед (или нектар агавы)1/4 стакана
- Соевый соус2 ст. л.
- Чеснок, прессованны4 зубчика
- Красный перец в хлопьях1 ч. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 220 С.
- Смешайте в небольшой посуде муку и паприку.
- Обваляйте куриные бедра в смеси и выложите на промасленный противень или блюдо, устланное фольгой.
- Посолите и поперчите бедра.
- В отдельной емкости смешайте мед, соевый соус и чеснок.
- Залейте смесью куриные бедра. Если форма слишком широкая и соус растекся по дну, зачерпните ложкой и облейте каждое бедро соусом отдельно. Посыпьте сверху щепоткой красного перца в хлопьях.
- Накройте фольгой и запекайте 30 минут.
- Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 15 минут.
- Подавайте с рисом или овощами и с дополнительным соусом на ваш вкус.