Этот восхитительный салат приготовить очень легко. Вам потребуется минимум ингредиентов, а вкус будет таким, что вы останетесь максимально довольны.
Ингредиенты:
- Болгарский перец650 г
- Красный лук1 шт.
- Красный винный уксус2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Базилик1/4 чашки
- Зеленый лук1/4 чашки
- Петрушка1/4 чашки
- Мята1/4 чашки
- Оливковое масло2 ст. л.
Способ приготовления:
- Болгарский перец нарежьте на круглые ломтики.
- Смешайте болгарский перец с луком, нарезанным полукольцами, и винным уксусом в большой миске.
- Посолите. поперчите.
- Оставьте на 10-20 минут.
- Перед подачей добавьте всю зелень и оливковое масло.