Ингредиенты:
- Ньокки 500 г
- Соус песто 100 г
- Вяленые томаты в масле 4-5 кусочков
- Кедровые орехи 1 ст. л.
- Пармезан по вкусу
- Помидоры черри горсть
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Отварить ньокки в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты, а затем аккуратно достать их шумовкой и разложить в тарелки. Если вы хотите использовать домашние ньокии, то рецепт вы найдете здесь.
- Добавить к ньоккам соус песто и нарезанные вяленые томаты. Посыпать крупно нарезанным пармезаном и кедровыми орешками.
- Поперчить и украсить блюдо помидорами черри.