Такая орехово-банановая каша – это отличный вариант низкоуглеводного
завтрака, богатого белком и полезными жирными кислотами. Кроме того, в этой
каше не содержится глютен.
Ингредиенты:
- Банан 1 шт.
- Миндаль 30 г
- Семена льна 20 г
- Орехи пекан 10 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яичный белок 1 шт.
- Молоко 50 мл
- Корица по вкусу
Способ приготовления:
- Размять банан вилкой до состояния пюре. Орехи пекан слегка измельчить. Миндаль и семена льна перемолоть с блендере.
- Выложить подготовленные ингредиенты в сотейник, добавить яйцо и яичный белок, а затем залить все молоком и тщательно перемешать.
- Прогреть полученную смесь на среднем огне, постоянно помешивая, 5-7 минут.
Подавать, посыпав корицей и украсив орехами по желанию.