Невероятно вкусная томатная паста готовится только в духовке. Подкопченные томаты напитываются ароматом чеснока и базилика и придают блюду аппетитный вид. Попробуйте и убедитесь сами.
Ингредиенты:
- Макароны300 г
- Помидоры черри20 шт
- Чеснок4 зубчика
- Листья базилика10 шт.
- Оливковое масло1/3 стакана
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 160 градусов.
- Помидоры, чеснок и базилик поместить на противень и сбрызнуть оливковым маслом. Посолить и поперчить. Выпекать 45-50 минут, перемешивая несколько раз.
- Вскипятите воду и отварите макароны до состояния аль денте.
- Смешайте макароны и томатную пасту в большой миске, хорошо перемешайте и приправьте по вкусу солью и перцем.
- Перед подачей на стол полейте оливковым маслом и посыпьте свежим базиликом.