Консервированный тунец - очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также аминокислотами и витаминами группы В. Попробуйте приготовить эти запеченные фрикадельки прямо сейчас.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец230 г
- Зеленый лук1/4 чашки
- Яйцо1 шт.
- Панировочные сухари 1/2 чашки + 2 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Для соуса:
- Тайский сладкий соус чили2 ст. л.
- Греческий йогурт1/4 чашки
- Свежая кинза1 ст. л.
- Сок лайма1 ч. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Мелко порежьте зеленый лук.
- В большой миске смешайте тунец, зеленый лук, яйцо и панировочные сухари.
- Сформируйте шарики из смеси (1 ст. л. - 1 шарик). Если смесь слишком жидкая, добавьте больше панировочных сухарей.
- Смажьте противень оливковым маслом.
- Выложите шарики на противень и обваляйте их в оливковом масле, чтобы они были покрыты им полностью.
- Отправьте противень в духовку и запекайте 15 минут, иногда переворачивая митболы, чтобы они подрумянились со всех сторон.
- Тем временем приготовьте соус, смешав все ингредиенты в небольшой миске.
- Подавайте горячими с соусом.