Добавьте в этот бургер все, что пожелает душа, - баклажаны или цукини, запеченные на гриле, спелые томаты и свежие листья салата. Экспериментируйте.
Ингредиенты:
- Шпинат 250 г
- Киноа170 г
- Панировочные сухари90 г
- Булочки для бургеров3-4 (зависит от размера)
- Для соуса:
- Паста мисо2 ст. л.
- Тайская паста чили2 ст. л.
- Бальзамический уксус2 ст. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом. Отложите.
- Приготовьте киноа, следуя инструкции на упаковке.
- Измельчите шпинат в комбайне или блендере.
- Тщательно смешайте шпинат с киноа и панировочными сухарями.
- Сформируйте котлетки, выложите их на противень и запекайте 15-20 минут.
- Тем временем приготовьте соус, смешав все ингредиенты для него в миске.
- Разрежьте булочки повдоль пополам, выложите на нижнюю часть котлетку, смажьте ее соусом и накройте верхней частью булочки.