Это простое и очень полезное блюдо можно приготовить на скорую руку. Обязательно возьмите этот рецепт на вооружение.
Ингредиенты:
- Оливковое масло3 ст. л.
- Куриное филе600 г
- Брокколи2 чашки
- Цукини1 шт.
- Листья салата1 пучок
- Лимонный сок2 ст. л.
- Шпинат2 горсти
Способ приготовления:
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло.
- Курицу нарежьте на небольшие кусочки и отправьте на сковороду. Обжаривайте на среднем огне 3-5 минут с обеих сторон. Курица должна быть почти готова, но не полностью.
- Добавьте в сковороду листья салата, соцветия брокколи, нарезанный на средние ломтики цукини.
- Влейте лимонный сок. Перемешайте.
- Обжаривайте еще 3 минуты.
- Добавьте шпинат и готовьте еще 1 минуту. Перемешайте.
- Подавайте блюдо к столу.