Получается достаточно сытный салат. Его можно приготовить себе вместо легкого обеда или ужина.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Растительное масло1 ст. л.
- Говяжьи сосиски3 шт.
- Кускус1, чашки
- Горошек (нарезанный по диагонали)100 г
- Помидоры черри (нарезанные пополам)250 г
- Листья базиликагорсть
- Бальзамический уксус50 мл
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить сосиски в течение 8-10 минут или до готовности. Переложить на разделочную доску и нарезать по диагонали на ломтики шириной 1 см.
- Приготовить кус-кус согласно инструкции на упаковке.
- Смешать колбасу, горох, помидоры, базилик и кускус.
- Приправить солью и перцем по вкусу. Полить заправкой, можно подавать к столу.
