Очень вкусный и сытный салат сможет заменить полноценный прием пищи.
Ингредиенты:
- Салат романо4 чашки
- Паста2 чашки
- Красный лук1 шт.
- Томаты черри1,5 чашки
- Огурец1 шт.
- Оливки1/2 чашки
- Сыр фетапо вкусу
- Для заправки:
- Красный винный уксус3 ст. л.
- Орегано1/4 ч. л.
- Сушеный чеснок1/8 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Оливковое масло4 ст. л.
- Дижонская горчица1 ч. л.
- Сахар-песок1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Тщательно промойте огурец и томаты черри, высушите их. Нарежьте на средние ломтики.
- Отварите макароны, следуя инструкции на упаковке.
- Салат романо и рубленый красный лук выложите в миску.
- Добавьте охлажденную пасту, оливки, огурец, томаты черри.
- Смешайте все ингредиенты для заправки. Добавьте в салат.
- Посыпьте раскрошенной фетой и подавайте к столу.