Мы привыкли на завтрак есть бутерброды. Попробуйте необычный рецепт сэндвича с квашеной капустой и запеченным мясом. Если захотите, можете добавить любимый соус.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш500 г
- Кетчуп2 ст. л.
- Соус вустерский (не обязательно)2 ч. л.
- Яйцо куриное1 шт.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Чесночный порошок1/4 ч. л.
- Хлеб (для сэндвичей)8 ломтиков
- Сыр чеддер250 г
- Капуста (квашеная)400-600 г
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите на противень фольгу.
- В тарелке смешайте все ингредиенты (кроме хлеба, сыра и капусты). Тщательно перемешайте.
- Выложите фарш на противень. Разровняйте по всей поверхности. Поместите противень в духовку на 20-25 минут и выпекайте до готовности.
- Натрите сыр.
- Возьмите 4 ломтика хлеба и положите на них мясо. Сверху положите сыр и квашеную капусту, далее сверху еще один кусок хлеба. Получилось 4 сэндвича.
- Положите сэндвичи на противень и выпекайте по 2-4 минуты с каждой стороны. Сыр должен расплавиться, а хлеб покрыться золотистой корочкой.