Отличная закуска, перебьет голод даже у самого голодного. Необычный соус подчеркнет вкус курицы и овощей.
Ингредиенты:
- Филе куриное2 шт.
- Морковь1 шт.
- Огурец1 шт.
- Хойсин соус150 мл
- Майонез2 ст. л.
- Лепешки тортилья или лаваш2 шт.
- Салат Айсберг1/4 шт.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Куриное филе посолите и поперчите. Обжарьте до готовности. Нарежьте на продольные кусочки.
- Нарежьте тонкими брусочками морковь и огурец.
- В тарелке смешайте майонез и соус Хойсин до однородной массы.
- Возьмите лепешку, положите ложку (несколько ложек, если лепешки большие) соуса и слегка размажьте. Положите курицу, сверху огурец, морковь и салат айсберг.
- Сложите с каждой стороны, а затем сверните роллом. Разрежьте ножом пополам и подавайте.