Из паутинки можно приготовить очень крутое и изысканное блюдо. Вам понадобятся чеснок, лимон и креветки.
Ингредиенты:
- Паутинка350 г
- Измельченный чеснок3 зубчика
- Лук-шалот1 шт.
- Креветки450 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Лимонный сок1/4 чашки
- Цедра лимона1 шт.
- Базиликдля подачи
Способ приготовления:
- В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите паутинку. Слейте воду.
- В большой сковороде на среднем огне растопите масло. Добавьте чеснок и лук-шалот. Готовьте до мягкости.
- Добавьте креветки и готовьте 2 минуты с обеих сторон.
- Добавьте лимонный сок и цедру. Перемешайте.
- Добавьте паутинку. Хорошенько перемешайте.
- Украсьте базиликом и подавайте к столу.