Мясные тефтели можно разнообразить и заставить заиграть на вашей тарелке совершенно по-новому. Попробуйте добавить в список ингредиентов сыр. Подавайте блюдо с рисом, гречкой или макаронами.
Ингредиенты:
- Мясной фарш500 г
- Яйца1 шт.
- Батон2 кусочка
- Сыр200 г
- Пшеничная мука2 ст. л.
- Томатная паста1 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Приправыпо вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте вместе фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.
- Выложите получившиеся тефтели на противень и запекайте в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
- Для соуса поджарьте мелко порезанный лук. Добавьте томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеруйте около трех минут и добавьте зелень.
- Перед подачей полейте тефтели соусом.