Ростки гороха — это полезный для здоровья продукт. Приготовьте крутую брускетту, добавив этот ингредиент.
Ингредиенты:
- Консервированный нут450 г
- Оливковое масло1 ст. л.
- Бальзамический уксус1/2 ст. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Черный молотый перецпо вкусу
- Цельнозерновой хлеб6 ломтиков
- Натуральный йогурт180 г
- Ростки гороха1 пучок
Способ приготовления:
- Банку с нутом откройте, слейте воду и промойте турецкий горох.
- В маленькой миске смешайте нут, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец.
- Хлеб по желанию подсушите на сухой горячей сковороде. Смажьте йогуртом и поверх получившейся смесью.
- Украсьте ростками гороха.
- Подавайте к столу.