Вы когда-нибудь пробовали пенне с тыквой и сыром? Если нет, то скорее исправляйте эту досадную оплошность. Это очень вкусное и изысканное блюдо!
Ингредиенты:
- Тыквенный хумус2 чашки
- Пенне450 г
- Щалфей 6 ломтиков
- Тертый твердый сыр 1 чашка
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Оливковое масло2 ст. л.
Способ приготовления:
- Приготовьте тыквенный хумус.
- Отварите макароны аль-денте. Слейте воду и верните пенне обратно в кастрюлю.
- Тем временем порубите шалфей и смешайте с тертым сыром.
- Смешайте сыр с тыквенным хумусом, солью, перцем и оливковым маслом.
- Перемешайте пенне с получившейся смесью.
- Посыпьте блюдо дополнительным сыром и подавайте к столу.