Аппетитная и весьма пикантная закуска обязательно понравится вам и вашим гостям. Кроме того, готовится она достаточно быстро и просто.
Ингредиенты:
- Шампиньоны крупные 10 шт.
- Творог 200 г
- Бекон 10 ломтиков
- Петрушка небольшой пучок
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Отделить у шампиньонов ножки от шляпок. В этом рецепте понадобится только верхняя часть грибов. Поместить грибные шляпки в кипящую подсоленную воду и варить 5-6 минут.
- В это приготовить начинку. Для этого выложить творог в небольшую миску, добавить нашинкованную петрушку, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
- Начинить творожной начинкой шляпки шампиньонов, затем каждую обернуть ломтиком бекона и закрепить зубочисткой.
- Выложить закуску на противень с пергаментной бумагой и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.