Очень крутая паста, которая порадует вас своим необычным вкусом. Это блюдо одновременно и легкое, и питательное.
Ингредиенты:
- Паста из твердых сортов пшеницы350 г
- Руккола4 чашки
- Белая консервированная фасоль450 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Тертый твердый сыр3/4 чашки
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Отварите пасту, следуя инструкции на упаковке.
- Белую фасоль промойте и смешайте в большой миске с рукколой.
- Добавьте к фасоли цедру и сок лимона, оливковое масло, соль. перец. Аккуратно перемешайте.
- Готовую пасту также отправьте в миску к фасоли. Добавьте еще немного оливкового масла и тертый сыр. Перемешайте.
- Перед подачей украсьте небольшим количеством тертого сыра, тертой цедрой лимона, посолите, поперчите.