Блюдо, прекрасно подходящее для завтрака или полдника. Рекомендуем попробовать.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 90 г
- Сахар 80 г
- Мука 140 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Корица 1/2 ч. л.
- Сливки 65 мл
- Ванильный экстракт 1/2 ч. л.
- Кленовый сироп 50 мл
- Яблоко зеленое 1 шт.
- Грецкие орехи 30 г
Способ приготовления:
- Растопить сливочное масло (60 г) в микроволновой печи. Добавить сахар (50 г), яйцо, ванильный экстракт, кленовый сироп и сливки. Все тщательно перемешать.
- Далее добавить муку (110 г) и разрыхлитель. Вымесить гладкое тесто.
- Очистите яблоко, нарезать его мелкими кубиками и добавьте в тесто. Выложить тесто в формочки для маффинов, заполнив их примерно на 3/4.
- Смешать оставшиеся муку, сливочное масло и сахаром с измельченными грецкими орехами. Равномерно посыпать маффины. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.